Jag älskar mörkchoklad! Så pass att jag äter det varje dag. Det började med att jag tyckte det var så gott till rödvin, sen tyckte jag att det va så gott till kaffet. Den första kärleken var Lindt choklad med havsalt, men ju mer av kakaon som drogs till så började jag läsa halten av den. Det visade sig att den innehöll endast 47%. Njaa inte så mörk chokladigt tyckte jag. Dessutom har Lindt choklad en massa andra tilläggsämnen som jag gärna skippar. 

I mitt sökande så visade det sig att Marabou har ett fint utbud av mörk choklad med höga halter av kakao. Så nu äter jag 86% och ja, jag tycker att det är så gott, på riktigt!

Jag kan inte tänka mig äta sockrigt mjölkchoklad, blir illamående av bara tanken. 

Men hör och häpna, det är nyttigt att äta mörk choklad med hög kakaohalt. 

1. Choklad innehåller nämligen serotonin – som påverkar ditt humör positivt! 
2. Choklad är både bra mot lyster och förebygger åldrar hud. 
3. Det ger snabb energi och motverkar kronisk trötthet. 
4. Choklad är bra för hälsan samt motverkar hjärt och kärlsjukdomar. 
5. Choklad ökar ämnesomsättningen, sänker kolesterolet och blodtrycket.
6. Forskning har gjorts som visat att chokladälskare (som äter choklad flera gånger i veckan) har lägre BMI än de som inte gör det. 
7. Choklad innehåller mer antioxidanter än frukt och blåbär, visar en amerikansk studie. 

TIPS! Det är mörk choklad med en kakaohalt på över 65 % som gäller och rekommendationen ligger på cirka 1-3 bitar om dagen.